酸酸辣辣的非常开胃的酸辣汤，酸、辣、咸、鲜、香，经久不衰，

在没有太大食欲的时候常常会想念酸辣汤的美味。

酸辣汤

材料：香菇，木耳，火腿肠，豆腐，鸡蛋。

调料：盐，生抽，老抽，料酒，陈醋，胡椒粉，葱花，植物油，淀粉。

酸辣汤的做法

1、火腿肠、香菇、木耳、豆腐切成丝，鸡蛋打散备用。

2、炒锅烧热加入植物油，加入木耳和香菇丝煸炒。

3、加入清水，料酒、生抽、老抽，盐。

4、煮2分钟左右加入豆腐和火腿肠。

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