南瓜乌鸡汤的做法
[导读]: 南瓜乌鸡汤发布时间:2014-07-07 10:12:28 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 南瓜乌鸡汤操作时间:60分钟原料:净乌鸡400克,南瓜150克,猪瘦肉125克,芦笋段1
南瓜乌鸡汤
操作时间:60分钟
原料:净乌鸡400克,南瓜150克,猪瘦肉125克,芦笋段100克。
调料:葱花、姜片、花椒粒、月桂叶、精盐、鸡精、料酒、植物油各适量。
南瓜乌鸡汤的做法
1、乌鸡洗净,剁成块,用沸水略焯,捞出;猪肉洗净,切成片;南瓜去瓤,洗净,切成块。
2、锅中加入植物油烧热,下入葱花、姜片炒香,再放入猪肉片、南瓜略炒,烹入料酒。
3、然后加入适量清水煮沸,放入乌鸡块、芦笋段、花椒粒、月桂叶,加入精盐、鸡精炖至熟烂入味,即可出锅装碗。
此汤特色:软嫩鲜香
南瓜的营养保健
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煲汤网小提示
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