甜蜜香浓一碗羹－－奶油蜜豆南瓜羹

话说儿子见到我后，态度有点主动。一会儿问我有事吗，一会问啥时吃饭等，一副没话找话的样子。就连临走时也把自己这几天的做事计划一一道给我。心里觉得好笑，却没有像以前那样一切高兴都挂在脸上，看来冷处理还真有效果。

其实，自己在儿子这个年纪时也是不喜欢让父母批评的，那怕是一句。但因自己比较上进，学习和工作都不曾让父母操心。特别是父亲早逝后，自己早早地就去外地上学，独立的生活让自己得到了锻炼。知道改变命运和生活都要靠自己努力奋斗才能实现。但儿子这代人，生活在优越的条件下，不思进取，没有理想已是普遍现象。自己看不惯，替他着急，希望他能为自己努力，积极进取，可这真不是一下子就能实现的。按下心头的急燥，心里说“慢点再慢点，别急”，那怕是时不我待，只要让他有所接受，就比没有进展强。

教育下一代，让我们这些当父母的（特别是母亲们）感到了太多的无奈、无助，能修理自己的不是别人，是自己亲生亲养的孩子！

两个大宝贝都不在家，觉得时间充足得很。想到昨天就做好的蜜豆还没吃，想着自己最爱的南瓜还有半只，就慢慢捣饬，做了自己喜欢喝的南瓜羹，也算“犒劳”自己一下。

奶油蜜豆南瓜羹

材料：南瓜、红腰豆、白芸豆。

调味料：白糖、蜂蜜、动物性淡奶油200ML左右、牛奶一小袋。

奶油蜜豆南瓜羹的做法

1、红腰豆、白芸豆洗净，用清水泡一晚至涨足。

2、红腰豆、白芸豆加多一倍的水煮30分钟至40分钟，熟后加适量白糖煮至粘即可关火，凉至7、8分热加适量蜂蜜拌匀。

3、南瓜洗净上屉蒸熟，压成泥，用净锅微火炒出一些水份（如果觉得水份不多可略出这步）。

4、加入奶油、牛奶烧开（干稀可用牛奶自调），与蜜豆拌食。

怎样鉴别奶油的质量

奶油是从牛奶中分离出的稀奶油,经杀菌、成熟、搅拌、压炼而成的脂肪制品,其质量鉴别方法如下:1、风味。风味芳香为上等品;味道一般,香味差为一...[更多]

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