好喝易做的家常解酒汤——韩式黄豆芽汤

宴席不能没有酒，小酒(适量)可以怡情，大酒(过量)就是伤身了。只是，每每亲友聚会，酒桌上的量往往难以把持，醉酒也就成了聚会上最容易发生的事了。这时，一份温柔的醒酒汤就成了对家人最好的体贴。

韩剧看多的年轻人，对醒酒汤最不陌生了。在这本或那本都市爱情剧里，男女主角往往为情所累，喝下大量烧酒，把自己弄得不省人事。然后，明太鱼汤呀、排骨汤呀、豆芽汤之类的韩式醒酒汤就横空出世了。不过，今天的这个黄豆芽汤恐怕是出现频率最高，也是一款不仅好喝，而且最简单易做的解酒汤了吧。到底多简单，三种超级家常的原料，几分钟的时间而已，已经足够做出一锅效果不错的解酒汤啦，不信你就朝下看！可到底有多美味，不妨试试哦，即使不用来解酒当一款家常快手汤来喝也非常不错哦！

韩式黄豆芽汤

原料：黄豆芽50克、大蒜一瓣、大葱一段。

韩式黄豆芽汤的做法

1、豆芽用清水反复淘洗干净；大蒜切碎，大葱切小段。

2、锅中放入适量水烧开，放入豆芽煮至再次沸腾，然后加入蒜末继续煮5分钟，最后放入葱段，调入盐、香油即可。

韩式黄豆芽汤——好喝易做的家常解酒汤,给爱的人备一份体贴。

黄豆芽的营养

现代研究证明，黄豆芽除保持黄豆原有的成分外，还含有丰富的维生素C、B、B2、B1，镁及许多抗癌物质。据报道，豆芽中含有的叶绿素可以预防和治...[更多]

煲汤网小提示

大蒜和肉能一起吃吗: 可延长维生素B1在人体内的停留时间，这对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质都有重要的营养价值

肉和大蒜能一起吃吗: 俗话说“吃肉无大蒜，营养减一半”，这是有一定道理的，从科学上讲，肉和大蒜确实应相伴而食。据研究，瘦肉中含维生素B的成分，维生素B在人体停留的时间很短，吃肉时吃点大蒜，不仅可使维生素B的析出量提高数倍，还