上汤奶白菜

原料：奶白菜500克，草菇20克，枸杞10粒，精盐、味精、胡椒粉、上汤、香油、姜丝、湿淀粉各适量。

上汤奶白菜的制法

1．奶白菜去根洗净，顺长切条。

2．锅中水开后，加白菜汆透装盘。

3．另起锅，加上汤，入草菇、枸杞、精盐、味精、胡椒粉、姜丝烧沸，湿淀粉勾薄芡，淋入香油，出锅浇在白菜上即成。

特点：营养丰富，口味咸鲜。

草菇的营养价值

草菇别名稻草菇、秆菇、麻菇。草菇属高温型菌类，盛产于我国广东、广西、云南、四川、福建、湖南、江西和台湾等地。全国各地均有栽培。...[更多]

煲汤网小提示

蘑菇和草菇和平菇能一起吃吗: 三者烹饪在一起，具有滋补，降压．降脂，抗癌的功效．是心血管病，肥胖病者的理想食品

口蘑和草菇能一起吃吗: 滋补、降压、降脂、抗癌、减肥的理想食品