应季鲜香的营养汤----儿菜香菇汤

儿菜营养丰富，品质细嫩，简简单单开个汤，

加一点盐调味，就是一道应季鲜香的营养汤了。

儿菜香菇汤

食材：干香菇、儿菜、蒜瓣；

儿菜香菇汤的做法

1、干香菇四五朵，提前洗净，泡发，再切成细条；蒜瓣切末；

2、儿菜的芽苞五六棵，洗净，切成薄片；

3、坐锅热油，爆香蒜末，入儿菜片、香菇丝，略翻炒，加入适量的温水，汤水烧开后，再煮两三分钟，关火，加盐调味即可。

香菇的作用

香菇不仅是一道席上名菜，而且历来被我国人民作为延年益寿的补品。香菇能降低人的血糖，提高人体的白细胞功能，其提取物对某些病毒、肿瘤细胞有抑制作用。...[更多]

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