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网站首页肉沫烧豆腐的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 豆腐 1块 五花肉 1小块 泡发木耳 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 小米辣 1个 酱油 1小勺 盐 适量 糖 1g 水淀粉 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉沫烧豆腐的做法步骤
-
1豆腐一块切成小方块，五花肉去皮切丁，葱姜蒜小米椒随意切。 -
2炒锅放适量的油，炸香5、6粒花椒。 -
3下入葱姜蒜辣椒炝锅。 -
4出香味后，加入五花肉丁。 -
5加入适量的酱油。 -
6下入豆腐，小心翻炒。 -
7加入200g水，大火烧开。 -
8加入泡发好的黑木耳 -
9调入适当的盐、1g白糖，中火炖煮。 -
10炖至汤汁不多时，加点水淀粉勾薄芡。 -
11图片是匆忙没勾芡的。
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使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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