山药可使睡眠改善，心情愉快，充满活力，使人胃口好，健身强体，滋补细胞、强化代谢、补益强壮、增强机体造血功能等作用，具有可以改善机体免疫功能，提高抗病能力等重要作用。鸡爪的营养价值很高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，常吃不但能软化血管，同时具有滋润肌肤的效果。

山药凤爪汤

材料：山药500克、鸡爪300克、姜片4片、盐1茶匙、水3杯

山药凤爪汤的做法

1、准备好所有食材

2、山药去皮切块，鸡爪在沸水中烫一下。

3、把山药和处理后的鸡爪加入Oster奥士达全营养破壁料理机，再加入姜片、盐和清水。

4、将速度旋钮旋转至“预设/电动”位置，按下浓汤。

5、所有的过程，Oster奥士达全营养破壁料理机会全部自动完成，强韧的刀头配合高速的旋转，打破山药和鸡爪细胞壁释放全部营养，连骨头一起，完美保留100%的营养。

6、让山药凤爪的营养素全面释放，最大程度被身体吸收，补充钙质和胶原蛋白，改善免疫功能，提高身体的抗病能力并滋润肌肤。

山药的营养价值

山药,又名白山药、长山药、佛掌薯等。我国南北广为种植。山药肉质肥厚,富含淀粉,可用来制造淀粉,热带地区常作为粮食食用。山药别有风味,是珍贵...[更多]

煲汤网小提示

鹿肉和山药能一起吃吗: 鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。

鸭肉和山药能一起吃吗: 营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。