长假过后吃不完的水果怎么办——什锦水果糖水

这刚过完大年，好多亲友送来的水果实在是太多了，总是一个劲的生吃也吃够了，换一换口味吧！我无意中想到小的时候生病时妈妈给买的糖水，那时吃起来是那样的香甜，一想起来都要流口水了。那我就不多说了，给大家来做一个清甜润肺、美容养颜、五彩缤纷的无敌糖水吧——正好把家里的水果也处理，哈哈！

把家里剩下的梨呀，苹果呀，去皮去核，切小块，桔子剥去外皮掰成小瓣，香蕉去皮切小段。在小锅中加入水，如果想吃到和商店里买的一样稠的话就少加点水，我爱吃糖水就多加了水。先把苹果、梨5分钟煮，再加入桔子和香蕉略煮，香蕉煮的久了会变软，如果喜欢汤清澈一些的也可以最后加入香蕉片哦。其实这个糖水真的非常简单，只需要最后再加入冰糖和水淀粉就成功啦，呵呵，如果喜欢蜂蜜，也可以在糖水煮好之后放至温热，再调入蜂蜜就可以吃啦！

其实这样的水果糖水做法，不止是节后处理水果的好办法，也是老人孩子冬季吃水果的好办法，这样就不怕水果凉了哦！

什锦水果糖水

材料：苹果、梨、香蕉、桔子各50克

什锦水果糖水的做法

1、将四种水果去皮，去核，切成小丁备用。

2、锅中加入适量水，先放入苹果和梨丁煮5分钟，再加入香蕉片和桔子瓣略煮，再加入冰糖煮至融化。

3、最后加入水淀粉熬成浓汁，盛入碗中即可食用。

特别提示：

1、香蕉煮的时间久会变成糊状，如果喜欢汤汁清澈的，可以最后再放香蕉片稍煮片刻。

2、桔子最好选没核的，如果有也可以提前挑出。

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