梅花肉炖山药的做法
[导读]:1张图片 “ 春天是特别适合吃山药的。营养丰富不说,还能健脾益气。梅花肉炖山药营养价值高。 这样做好吃 ,入口即化。春天可以多吃一些山药,养生的效果特别好。 ” 食材明细
1张图片
“春天是特别适合吃山药的。营养丰富不说,还能健脾益气。梅花肉炖山药营养价值高。 这样做好吃 ,入口即化。春天可以多吃一些山药,养生的效果特别好。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
梅花肉炖山药的做法步骤
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1梅花肉750克,山药3根,大葱1根。
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2平底锅加热加点油加点酱油加几块冰糖。先把冰糖熬化。
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3把肉掛上糖色。
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4移到高压锅加热水或温水,没过肉。加料包,包括葱姜炖肉料,再加点料酒。
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5设定20分钟。
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6山药去皮,泡入淡盐水。
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7山药切滚刀块,葱切丝。
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8肉炖好了,拿出内锅直接放炉具上。
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9捡出料包,放入山药。
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10炖到山药软烂变色。
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11加入葱丝,适当加点盐。
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12梅花肉炖山药。
来自 寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具:电压力锅、平底锅
所属分类:
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
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