桂圆黑豆姜丝粥

材料：桂圆肉20克，黑豆30克，大米70克

调料：盐2克，姜、葱各8克

桂圆黑豆姜丝粥的做法

1、大米、黑豆均泡发洗净；桂圆肉洗净；姜洗净，切丝；葱洗净，切花。

2、锅置火上，倒入清水，放入大米、黑豆煮开。

3、加入桂圆肉、姜同煮至浓稠状，调入盐拌匀，撒上葱花即可。

特别提示：大米要提前1小时浸泡至软，这样煮出来的粥更软烂可口。

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