圆枣黑芝麻粥

材料：小米175克，红枣、桂圆肉各30克，核桃仁25克，熟黑芝麻20克，红糖35克。

圆枣黑芝麻粥的做法

1、将小米淘洗干净。桂圆肉洗净。红枣洗净，去核，切成丁。核桃仁漂洗干净，大的切成丁。

2、锅置火上加入热水烧开，下入红枣丁、桂圆肉、核桃仁烧开，下入小米搅匀烧开，用小火熬煮至米烂粥稠。

3、加入红糖搅匀，大火烧开，撒入熟黑芝麻搅匀，出锅装入碗内即成。

煲粥小贴士：核桃仁的表皮薄膜有很好的营养价值，但略有涩味，如果不喜欢可以将核桃仁用热水浸泡一会儿，用竹签挑去薄皮即可。

黑芝麻的营养价值

黑芝麻又称芝麻，是芝麻的独特品种。含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，与普通芝麻没什么区别。但其保健效果不如普通芝麻。黑芝麻具有肝肾、润...[更多]

煲汤网小提示

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红枣和牛奶能一起吃吗: 红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效