双豆大米粥

材料：黑豆、豌豆各25克，大米70克，浮萍适量

调料：盐2克

双豆大米粥的做法

1、大米、黑豆均泡发洗净；豌豆洗净；浮萍洗净，加水煮好，取汁待用。

2、锅置火上，加入适量清水，放入大米、黑豆、豌豆煮开，再倒入煎煮好的浮萍汁液。

3、待煮至浓稠状，调入盐拌匀即可。

营养功效：豌豆富含维生素C，具有美容养颜的功效；黑豆有补血作用。常食此粥，能够养脾、和胃、补气、补血、养颜。

煲粥特别提示：豌豆多食会腹胀，慢性胰腺炎患者忌食此粥。

黑豆的功效与作用

黑豆,又名乌豆。气味甘平、无毒。有解表清热、滋养健血、补虚黑发的药用功能。现代科学研究证明,黑豆含有大豆皂草甙、染料木甙等物质,有解表清...[更多]

煲汤网小提示

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大米和芦笋能一起吃吗: 二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用