香辣牛肉炖萝卜的做法
[导读]:2张图片 “ 最近儿子学习压力很大,需要吃点好的。今来一款:香辣牛肉炖萝卜。时蔬搭配,营养均衡,口感更是美美哒! ” 食材明细 主料 牛肉 适量 红萝卜 适量 洋葱 适量 蒜 适量
2张图片
“最近儿子学习压力很大,需要吃点好的。今来一款:香辣牛肉炖萝卜。时蔬搭配,营养均衡,口感更是美美哒!”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香辣牛肉炖萝卜的做法步骤
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1牛肉提前浸泡出血水。
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2改刀小块入开水锅,加姜片和白酒焯水。
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3肉块盛出,豆瓣酱备用。
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4所需配料准备就绪。
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5炒锅入油烧热倒入配料煸炒。
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6放入肉块加豆瓣酱炒匀。
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7放入白酒去腥体香,加老抽和生抽炒匀。
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8加适量的水煮沸。
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9转入瓦煲炖一个小时。
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10放入红萝卜和番茄块,加盐提味,炖制红萝卜入味即可。
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11美美的牛肉出锅了。
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12家常美味,请您品鉴。
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13成品图。
小窍门
食材随意搭配,可不放辣椒和花椒,多放番茄,又是一款美味哦!
来自 米拉Miira 的作品
使用的厨具:瓦煲、煮锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
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