海蛏豆腐汤

材料：海蛏肉200克，豆腐100克

调料：精盐5克，香油3克，高汤适量，葱花少许

海蛏豆腐汤的做法

1、将海蛏肉洗净，豆腐洗净切条状。

2、锅上火倒入高汤，调入精盐，下入海蛏肉、豆腐煲至熟，淋入香油，撒上葱花即可。

此汤功效：补脾健胃

煲汤网特别提示：买回活的海蛏后，可以用淡盐水泡，让它自己把脏东西吐出来。

豆腐的吃法

豆腐含有丰富的蛋白质和钙，容易消化，价廉物美。但是豆腐的缺点是，它所含的大豆蛋白缺乏一种必要的氨基酸-蛋氨酸，如果单独食用，则蛋白质利...[更多]

煲汤网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃吗: 豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃吗: 大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会