人参茯苓鱼肚汤

材料：浮小麦10克，茯苓各5克，人参3克，发好鱼肚100克，鸡肉、猪瘦肉各50克

调料：姜2克，料酒、盐各适量

人参茯苓鱼肚汤的做法

1．将浮小麦、人参、茯苓浸泡洗净；茯苓、人参、姜切片。

2．发好的鱼肚洗净切成块状或条状，鸡肉、猪瘦肉洗净切成块。

3．上述所有材料放进炖盅，加适量清水、料酒，盖盅盖，隔水炖；待锅内的水烧开后，用中火续炖3小时，去渣，加盐调味即成。

营养功效：此汤滋阴补肺，益气补虚，清肺止咳。人参的浸出液可被皮肤缓慢吸收，促进皮肤血液循环，增加皮肤营养。

煲汤小贴士：人参成分复杂，肿瘤患者不宜服用。

人参果的功效与作用及用

蕨麻亦称人参果,戳玛、鹅绒委陵菜。我国东北、华北、西北和西南等地均有分布。夏、秋季采收,除去茎叶、须根,鲜用或晒干用均可。蕨麻系高原蔷薇...[更多]

煲汤网小提示

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桂圆和人参能一起吃吗: 两者做成饮品饮用，可使身体保暖、增强体力