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网站首页鸡丝炒口蘑的做法
[导读]：3张图片 “ 一款家常菜肴，鸡肉滑嫩，口蘑清香。 ” 食材明细 主料 鸡肉 120g 口蘑 110g 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 盐 适量 酱油 适量 生粉 适量 鸡粉 适量 原味 口味 炒 工艺 廿分钟
3张图片
“一款家常菜肴，鸡肉滑嫩，口蘑清香。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鸡丝炒口蘑的做法步骤
-
1准备食材。 -
2鸡肉切丝。 -
3调入料酒、胡椒粉、盐、生粉腌制。 -
4口蘑切片焯水。 -
5热锅冷油，放入鸡丝快速滑炒。 -
6炒至鸡丝变色出锅备用。 -
7底油，放入葱、姜、蒜、花椒粉、炒出香味。 -
8放入口蘑翻炒，调入酱油。 -
9放入鸡丝翻炒。 -
10调入盐、鸡粉翻炒出锅。
小窍门
口蘑焯水不宜太长
来自 Qiuyue0815 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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