家常酸辣嫩豆腐的做法
[导读]:1张图片 “ 老赵买了刚出锅的豆腐,用昨晚剩的醋蘸料,加了辣椒油和麻油,竟做出了酸辣味的好吃的豆腐,又麻又酸又辣又嫩,特好吃,5分钟上桌快手菜,出乎意料的好吃。 ” 食材
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“老赵买了刚出锅的豆腐,用昨晚剩的醋蘸料,加了辣椒油和麻油,竟做出了酸辣味的好吃的豆腐,又麻又酸又辣又嫩,特好吃,5分钟上桌快手菜,出乎意料的好吃。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常酸辣嫩豆腐的做法步骤
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1豆腐切大薄片。
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2生抽、醋、蒜花放一起。
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3辣椒油备好。
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4锅中油热,下入豆腐翻个。
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5加入酸料汁和辣椒油、鸡精、盐及麻油,再炒匀迅速出锅,时间短豆腐做出很嫩。
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6成品。
小窍门
加了麻油、辣椒油和醋后,味道麻、辣、酸特好吃。
来自 金凤栖梧 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
热菜
家常菜
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