菜谱分类
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页腐乳烧鳕鱼的做法
[导读]：6张图片 “ 这道菜肴的调味料主要用的是红腐乳汁，用红腐乳汁烧制菜肴，一是色泽好看；二是具有浓郁的腐乳酱香味。这道烧制的鳕鱼，因为用了红腐乳汁，所以就将其叫做“腐乳烧
6张图片
“这道菜肴的调味料主要用的是红腐乳汁，用红腐乳汁烧制菜肴，一是色泽好看；二是具有浓郁的腐乳酱香味。这道烧制的鳕鱼，因为用了红腐乳汁，所以就将其叫做“腐乳烧鳕鱼”。”
食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
腐乳烧鳕鱼的做法步骤
-
1主料： 鳕鱼。 -
2把鳕鱼收拾干净 。 -
3然后靠背部打斜刀。 -
4热油，放入葱姜蒜炒香。 -
5放入鳕鱼，旺火、烹入料酒。 -
6加适量醋。 -
7加适量红腐乳汁。 -
8加入清水。 -
9烧制5分钟。 -
10把鱼翻面，加少许盐调味，再烧制2分钟。 -
11旺火收汁，即可关火。 -
12出锅装盘，即可上桌品味。
小窍门
1、因为腐乳汁有咸味，所以加盐时要尝一尝，避免过咸。
2、醋用自己喜欢的就可以，我用的是老醋。
2、醋用自己喜欢的就可以，我用的是老醋。
来自 馋嘴乐 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：珍珠豆腐丸子的做法
下一篇：豆干西兰花的做法
相关推荐
最新更新
热门资讯
关注我们
