酱香啤酒鸭翅的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 鸭翅 适量 啤酒 适量 辅料 蚝油 适量 酱油 适量 生抽 适量 料酒 适量 生姜 适量 白糖 适量 盐 适量 鸡精 适量 小葱 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
酱香啤酒鸭翅的做法步骤
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1鸭翅清洗干净。
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2把鸭翅从关节处剁开。
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3生姜切片,小葱取葱白部分,小葱可用大葱代替。
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4锅中烧水,放入一勺料酒。
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5放入鸭翅焯水一分钟捞岀。
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6锅中放油,放入姜片和小葱煸香。
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7放入鸭翅翻炒几下。
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8放入一勺蚝油翻炒均匀。
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9倒入一罐啤酒。
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10放入一勺酱油。
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11放入半勺生抽。
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12放入适量的盐。
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13放入鸡精。
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14放入半勺白糖,盖上锅盖,转小火焖半小时。
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15焖好的鸭翅留少许汤汁。
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16把鸭翅摆入盘中,淋上汤汁。
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17成品图。
来自 笑笑呢 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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