家常武昌鱼的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 武昌鱼 1条 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 干辣椒 适量 生抽 适量 陈醋 适量 老抽 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 花椒 适量 八角 适量 料酒 适量 白糖 适量 咸鲜 口
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食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
家常武昌鱼的做法步骤
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1准备好调料。
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2武昌鱼清理干净打花刀。
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3起锅烧油下入鱼。
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4煎制两面金黄放调料炒香,放料酒,醋,生抽,老抽。
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5加水没过鱼放白糖,盐烧开转小火慢慢炖半个小时。
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6熟了关火,加胡椒粉和鸡精调味。
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7成品图。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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