双椒土豆片的做法
[导读]:1张图片 “ 土豆的营养价值很丰富,有各种的吃法。今天采用的是先用小火煸炒,然后再配以青红椒和调料简单的做法却特别美味。 ” 食材明细 主料 土豆 二个 青椒 二个 红椒 一个
1张图片
“土豆的营养价值很丰富,有各种的吃法。今天采用的是先用小火煸炒,然后再配以青红椒和调料简单的做法却特别美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
双椒土豆片的做法步骤
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1我们把土豆切成略厚一点的片。这个不要切的太薄了。锅里放入菜籽油。小火煸炒。
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2青红椒切斜刀口。
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3炒的这个土豆两面酥黄。转大火。
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4放入豆瓣酱,生抽和蚝油翻炒。
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5放入五香粉,继续翻炒。
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6倒入青红椒翻炒半分钟。起锅前放入一点醋。
小窍门
这道菜的土豆片不要炸的太狠了,因为不是做干锅。
来自 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
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