辣味本帮红烧鲫鱼的做法
[导读]:1张图片 “ 朋友们,这道菜比下饭,喜欢吃川辣的,还可以配上小米椒。 ” 食材明细 主料 鲫鱼 一条 肉糜 一小勺 辅料 葱 3根 姜 切4片 蒜 2个 老抽 两勺 生抽 两勺 糖 一勺 豆瓣酱 一勺
1张图片
“朋友们,这道菜比下饭,喜欢吃川辣的,还可以配上小米椒。”
食材明细
- 微辣 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
辣味本帮红烧鲫鱼的做法步骤
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1油热。
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2油热炒姜,干辣椒,蒜,葱,豆瓣酱。
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3一分钟倒入肉糜翻炒。
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4鲫鱼放入锅中。
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5两面煎至微黄,随后黄酒,老抽,生抽,糖,倒入。
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6取一碗白水倒入锅中。
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7大火焖烧10分钟。
-
8出锅。
来自 太阳村 的作品
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
本帮菜
午餐
晚餐
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