泡椒蒜叶花鲢尾的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 花鲢鱼尾 适量 辅料 大蒜叶 适量 干辣椒 适量 生姜 适量 盐 适量 酱油 适量 泡椒 适量 微辣 口味 煎 工艺 一小时 耗时 简单 难度 泡椒蒜叶花鲢尾的做法步骤 1 花
1张图片
食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
泡椒蒜叶花鲢尾的做法步骤
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1花鲢鱼尾剁成块清洗干净。
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2撒入盐腌制半小时。
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3大蒜叶清洗干净切碎、泡椒切碎、生姜切丝、干辣椒切段。
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4腌制好的花鲢尾冲洗去多余的盐。
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5锅中放油,放入鱼块中小火煎。
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6煎至两面金黄盛起。
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7锅中留底油,放入姜丝、泡椒、干辣椒段煸香。
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8放入鱼块轻轻晃动均匀,再轻轻翻面晃动。
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9放入半勺酱油轻轻晃动上色。
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10放入蒜叶小火焖半分钟,关火。
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11成品。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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