现在天气越来越冷了。这个时候就要补补身体，多吃点温热的食物，让身体暖和起来。今天这种花生茴香炖牛肉是很好的滋补食品，三种食材都是很好的温热食材。这种一起炖的食物对体弱的朋友有很大的滋补作用，非常适合那些脾虚体弱、寒冷天气手脚冰凉的人。

如何用花生和茴香炖牛肉:

1.花生提前4小时泡在水里。

2.牛肉切成小块，洋葱切成段，生姜切片备用。

3.准备一些茴香。

4.将黄牛肉放入锅中，用冷水煮沸出血的泡沫，然后取出并洗掉。

5.将洗净的黄牛肉再次放入沸水锅中，加入一大碗水煮沸。

6.将煮好的黄色牛肉倒入电饭锅，加入浸泡过的花生。

7.加入洗净的孜然。

8.加入洋葱和姜片。

9.选择& ldquo肉& rdquo功能使电饭煲工作。

10.电饭锅完成工作后，加入适量的盐、少许味精和酱油。

成品图:

花生茴香炖牛肉的美味小贴士:

1.茴香可能有沉淀物，放入前要洗净。

2.炖汤时，只需加入葱、姜作为调料，食用前加入盐等调料，以保持汤的口感醇厚鲜爽。

花生茴香炖牛肉的营养价值；

1.黄牛肉含有人体所需的各种氨基酸、蛋白质和维生素，具有补气养血、强筋壮骨的作用。

2.黄牛肉适合慢性病、身体虚弱、手脚冰凉、腰膝酸软的朋友食用。

3.茴香具有滋补肝肾、温胃健脾、养胃的作用。

4.花生具有健脾养胃、养血益气、润肺止咳化痰的作用。

花生茴香炖牛肉介绍到此结束。我喜欢的朋友可以试试。现在天气越来越冷，我需要吃点东西来暖和一下身体。这种花生茴香炖牛肉是一种适合秋天吃的美味食物。