醋姜片是民间夏令保健补品，民间有云& ldquo冬天吃萝卜，夏天吃生姜，但不要让医生开药& rdquo很难想象很多大都市的人会口吃生姜空，但从传统医学的角度来看，生姜是一种具有多重药效的食物。

前阵子突然变强了，发烧39度好几个月。高烧使我原本良好的体质变弱了。经常感觉汗流浃背，食欲不振，总感觉身体虚弱无力。我上班总是起不来。后来听一个学中医的朋友说，我是一个阳虚的亚健康患者。虽然这是现在常见的社会疾病，但如果年轻时不注意养老，可能会有很大的隐患。所以在朋友的建议下，我开始尝试吃姜片。去年夏天，我泡了流行的瘦身香蕉醋。吃了一个夏天，感觉还挺有效的。糙米醋的味道还能感受到粗粮的醇厚味道。

现在我们的饮食杂乱无章，让原本脆弱的系统变得脆弱不堪。看了许多健康节目，我们知道如果我们想要一个健康的身体，我们必须调整我们的身体来& ldquo碱性& rdquo只有这样，我们才能真正体验到一个健康的系统，以及如何把& ldquo酸度& rdquo系统过渡到& ldquo碱性& rdquo其实最简单的制度就是从入口处的食物开始。俗话说，& ldquo疾病来自口腔。只有闭上嘴，选择合适的成分，碱性系统才能指日可待。

醋姜片的制作方法: 1.去掉姜皮，清洗干净，切片。

2.将糙米醋、糖、盐和蜂蜜混合均匀。

3.用小火煮混合物，直到周围起泡。

4.之前倒入姜片，小火煮2分钟。

5.将煮熟的姜片和汤倒入密封的罐子中，腌制5天。

成品图:

醋姜片如何吃好； 1、生姜不能去皮，营养会更好。

2.酱里的汤可以根据自己的喜好加入。

3.腌制的姜片最好放在冰箱里，这样味道更脆。

4.每天吃太多。