冬瓜银鱼的做法_冬瓜银鱼怎么吃
[导读]:冬瓜 银鱼 主要来源于冬瓜和银鱼,是一种营养均衡、具有滋补作用的 美味 家常菜 。银鱼是一种富含钙的鱼,被称为& ldquo补肺清金,滋阴补虚;长寿食品特别适合儿童食用。冬瓜和银
冬瓜银鱼主要来源于冬瓜和银鱼,是一种营养均衡、具有滋补作用的美味家常菜。银鱼是一种富含钙的鱼,被称为& ldquo补肺清金,滋阴补虚;长寿食品特别适合儿童食用。冬瓜和银鱼的新鲜度可以中和银鱼的腥味。银鱼的腥味渗入冬瓜的水中,相互交融,味道特别,营养更丰富。
冬瓜银鱼实践教程:
1.冬瓜切片,姜蒜绞碎,葱切成小块。
2.用油加热锅,加入生姜和大蒜,翻炒约一分钟。
3.加入酱油、盐和十三种香料,搅拌均匀,然后加入小银鱼,搅拌均匀。
4.盖上锅盖,用中火煮约4-5分钟。开锅撒葱花。搅拌均匀即可食用。
成品图:
1.冬瓜的含水量比较大。如果炒的过程中冬瓜的含水量没有炒出来,可以加点水防止糊。
2.小银鱼要提前泡好。
冬瓜银鱼介绍到此结束。喜欢的朋友可以试着做一下。这种新鲜、美味、营养的食物可以帮助孩子健康成长。
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