夏天一来就是想吃些简单点的菜肴，太过麻烦的都不太想煮，洗一洗马铃薯后切片，只要下两款调味料拿去平底锅煎，就已经相当好吃耶，下面一起来看看这款香煎奶油马铃薯的制作方法。

香煎奶油马铃薯的做法：

1、把马铃薯整颗清洗后 (不用削皮)，切片 (厚度约0.5cm 不要切太薄，马铃薯会很容易煎得太焦和变得太过软身)

2、倒入橄榄油热锅后，放入马铃薯片，转用小火

3、将马铃薯片两面煎至略焦，洒上少许的现磨黑胡椒粉和岩盐，拌匀。

4、然后，加入奶油煮至溶化后，混合马铃薯稍为煎一下，即成!

成品图：