一刻钟来一碗滋补消脂的美味女人羹----红豆小圆子

年前小P带着干闺女到家里来玩，1岁的唐果太小，吃东西还不能完全随大人，包了些菠菜鸡蛋馅的小饺子单给她吃~俺和小P主食零食没断，最后又煮了锅红豆沙小圆子，没想到娃妈特别喜欢~我平时也常吃，做法简单，红豆用量大，其实这也是消灭红豆的好法子红豆清热解毒、健脾益胃，能起到滋补和减肥的作用，今天节日特别，这碗甜甜糯糯的红豆小圆子送给远在各地的姐妹们~女人节快乐。

红豆小圆子

材料：红豆、糯米小圆子。

配料：冰糖、水。

红豆小圆子的做法

1、取红豆200克清水冲洗后浸泡4—6小时。

2、将浸泡好的红豆放入高压锅内，加入适量水，水面高于红豆1—1.5厘米即可。

3、大火烧开，中小火压15分钟左右。

4、取适量压好的红豆和红豆汤放入小锅中，边加热边搅拌，使之成为红豆沙即可。

5、放入适量冰糖、糯米小圆子中火煮熟，需搅拌。

6、小圆子浮于汤面即可关火。

夏天常吃糯米好处多

糯米是一种营养价值很高的谷类食品，除含蛋白质、脂肪、糖类外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为，糯米性味甘温，入脾肾肺经，具有益气健脾、生津止汗的作用。虽然已立秋，但天气还是比较炎...[更多]

味蕾网小提示

南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品，有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配，有健美、润肤作用，还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。

鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富，有温中益气，填精补’肾等作用。两者搭配食用，其营养更佳。