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食材明细

主料

• 豆角 一小把
• 香肠 一根
• 木耳 适量

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量

调料

• 生抽 适量
• 耗油 适量

• 清淡 口味
• 炒 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

香肠炒豆角的做法步骤

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  1
  豆角洗净切段。
  
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  2
  泡发好的木耳洗干净。
  
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  3
  水开后加盐，食用油下木耳，豆角焯水两分钟。过凉水。
  
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  4
  香肠切片，葱姜切片。
  
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  5
  起锅烧油下葱姜片炒香，放香肠炒至香肠金黄色。
  
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  6
  下豆角，盐，少许生抽，耗油煸炒，即可。
  
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  7
  出锅装盘。
  

美食家4380x暖火火 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜  家常菜  午餐  晚餐