黑椒味的猪排稍带点辣，入味下饭，无论配米饭或者面条都很赞哦。UGU味蕾网

　　食材主料：大排5块、洋葱1个、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、黑胡椒酱2大勺、淀粉适量UGU味蕾网

　　步骤UGU味蕾网

　　1.大排洗净拍松UGU味蕾网

　　2.大排用料酒、盐、淀粉、生抽抹匀腌1小时，洋葱切块UGU味蕾网

　　3.锅中放点油把大排煎到两面金黄，8、9分熟盛出UGU味蕾网

　　4.再煸香洋葱UGU味蕾网

　　5.放入大排，放生抽、老抽、糖UGU味蕾网

　　6.放黑胡椒酱UGU味蕾网

　　7.放点开水大火烧开后改中小火焖几分钟，可以轻松穿透大排即可。最后留点汤汁。UGU味蕾网

　　小贴士：大排用刀背拍松，使肉质更嫩，最后要留点汤汁。UGU味蕾网

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