西冷是最常用来做牛扒的部位之一，非常柔软多汁。在大雪时节来个三口之约，香煎西冷牛扒，滑嫩爽口，肉酥里嫩，不仅美味，还补铁。ORz味蕾网

　　食材主料：西冷牛扒100g、意粉80g、油适量、黑椒酱1包ORz味蕾网

　　步骤ORz味蕾网

　　1.食材图ORz味蕾网

　　2.坐锅煮水ORz味蕾网

　　3.放入意粉煮熟捞出ORz味蕾网

　　4.放入盘里待用ORz味蕾网

　　5.热油锅ORz味蕾网

　　6.放入牛扒ORz味蕾网

　　7.煎至七分熟ORz味蕾网

　　8.煎好的牛扒放在意粉上面ORz味蕾网

　　9.热油锅，爆香黑椒酱ORz味蕾网

　　10.然后淋在牛扒上，即可享用ORz味蕾网

　　小贴士：牛扒几分熟由自己的喜好来掌控煎至的时间ORz味蕾网

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