豆腐口蘑西兰花烩鱼丸的家常做法_详细教程_图文
[导读]:大家好,我是 美食 圈的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【 热菜 】栏目底下,今天将为大家带来的是“【 豆腐 口蘑西兰花烩鱼丸的家常做法 】”的详细内容介绍
大家好,我是味蕾网的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【热菜】栏目底下,今天将为大家带来的是“【豆腐口蘑西兰花烩鱼丸的家常做法】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:
下班回家, 随便在家里冰箱中收罗了几种材料, 口蘑、西兰花、豆腐,还有朋友寄来的新鲜鱼丸,都是些很健康的食材, 将它们随意的组合再一起, 简单一烩, 只要五分钟, 就做成了一道很家常很清淡很鲜美的家常烩菜,就端上了桌。Wtl味蕾网
这是一道快手混搭下饭菜,做法很简单,营养却不简单,口味鲜美,色彩艳丽,老少皆宜,用它来拌饭非常美味, 吃起来舒服又健康。Wtl味蕾网
食材主料:鱼丸200g、豆腐1块、口蘑8个、西兰花1朵、油适量、盐适量、胡椒粉1g、红萝卜适量Wtl味蕾网
步骤Wtl味蕾网
1.准备好原材料;Wtl味蕾网
2.热锅凉油, 放入豆腐块进去煎;Wtl味蕾网
3.小火慢慢的将双面煎至金黄后出锅备用;Wtl味蕾网
4.西兰花放入加了点的盐和几滴油的开水中焯一下, 变色后捞出来备用;Wtl味蕾网
5.锅中再放少许油, 下入口蘑煸炒;Wtl味蕾网
6.口蘑微微翻炒出水后加入鱼丸翻炒;Wtl味蕾网
7.再加入刚刚准备好的豆腐块, 加入少许水, 烧煮一分钟;Wtl味蕾网
8.加入盐和胡椒粉调味;Wtl味蕾网
9.最后加入焯过水的西兰花和红萝卜片进去翻炒均匀即可Wtl味蕾网
10.盛入盘中。Wtl味蕾网
小贴士:Wtl味蕾网
1. 西兰花焯水时放入少许盐和几滴油, 能保持西兰花的翠绿;Wtl味蕾网
2. 豆腐先煎定型避免翻炒时破碎还易入味;Wtl味蕾网
3 煸炒过程中可以加入少许的水;Wtl味蕾网
4. 西兰花无须翻炒过多, 出锅时加入即可。Wtl味蕾网
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