辣子鸡中翅的家常做法_详细教程_图文讲解
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大家好,我是味蕾网的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【热菜】栏目底下,今天将为大家带来的是“【辣子鸡中翅的家常做法】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:
鸡中翅,肉质鲜嫩,营养丰富,烹饪方法也是多种多样。用鸡中翅做的辣子鸡,皮香肉嫩,加上炸香的花生米,香辣美味,回味无穷hQJ味蕾网
食材主料:鸡中翅500g、花生米50g、油100ml、盐2g、生抽30ml、料酒20ml、生姜适量、香菜适量、干辣椒30ghQJ味蕾网
步骤hQJ味蕾网
1.准备鸡中翅和花生米hQJ味蕾网
2.准备调料,干辣椒剪成段hQJ味蕾网
3.鸡中翅洗净后切段,把料酒,盐,葱,生姜,生抽一起加入拌匀腌制2小时hQJ味蕾网
4.冷锅冷油,把花生米倒入炸香后捞起hQJ味蕾网
5.再把腌制好的鸡中翅捞起加入锅中hQJ味蕾网
6.炸至酥脆后捞起控油hQJ味蕾网
7.留底油把干辣椒倒入不断的翻炒出香味hQJ味蕾网
8.再把鸡中翅和花生米一起倒入翻炒片刻熄火出锅hQJ味蕾网
9.盛出后加入香菜即可享用hQJ味蕾网
小贴士hQJ味蕾网
1.各家的口味不同,请按照自家的口味调整hQJ味蕾网
2.花生米一定要冷锅冷油下锅,等油温升高了花生米也香了hQJ味蕾网
3.辣椒的量按照自家的喜好增减hQJ味蕾网
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