丝瓜毛豆子炒蛋_详细教程_图文讲解
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大家好,我是味蕾网的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【热菜】栏目底下,今天将为大家带来的是“【丝瓜毛豆子炒蛋】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:
丝瓜利尿除湿,毛豆子是天然的植物蛋白,在加上鸡蛋这个动物蛋白,这道菜无论从色,还是香、还是味道上,都是堪称完美的,特别的下饭。适合在夏季食用。Qa8味蕾网
食材主料Qa8味蕾网
鸡蛋2个、丝瓜1根、毛豆子100g、油适量、盐适量、味极鲜适量、姜片适量、Qa8味蕾网
步骤Qa8味蕾网
1.准备食材。Qa8味蕾网
2.将丝瓜切块,将鸡蛋大打好。Qa8味蕾网
3.毛豆子预先在热水中焯一下。Qa8味蕾网
4.将焯好的毛豆子,让入温油中。不断的翻炒。Qa8味蕾网
5.加入丝瓜、姜丝、翻炒片刻。Qa8味蕾网
6.加入适量的水、盐、味极鲜。Qa8味蕾网
7.丝瓜软烂时,可以加入鸡蛋。Qa8味蕾网
8.收汁起锅。Qa8味蕾网
小贴士Qa8味蕾网
丝瓜不宜煮得太烂,脆点好吃。毛豆子焯水后容易烂。Qa8味蕾网
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