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网站首页蒜片乳瓜的做法
[导读]：2张图片 “ 蒜片乳瓜#凉拌菜#下酒菜 爽口不腻，再来两口小酒。 生活不易呀，2019加油。 没啥故事，我就是故事。 ” 食材明细 主料 乳瓜 两根 大蒜 三瓣 小米椒 三根 辅料 花椒 少许
2张图片
“蒜片乳瓜#凉拌菜#下酒菜
爽口不腻，再来两口小酒。
生活不易呀，2019加油。
没啥故事，我就是故事。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜片乳瓜的做法步骤
-
1乳瓜、大蒜、小米辣、花椒，备用。 -
2食材准备好啦。 -
3调料汁，加盐。 -
4加醋，加生抽。 -
5加蚝油。 -
6加入调好的料汁。 -
7加蒜片。 -
8加小米辣。 -
9淋入烧好的热油。 -
10装盘。 -
11是不是很有食欲呀。开吃啦。
小窍门
乳瓜的作用
健脾消食，乳瓜中的乳瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，乳瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。
补充营养，提高抗病能力。乳瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。
健脾消食，乳瓜中的乳瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，乳瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。
补充营养，提高抗病能力。乳瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。
来自 陕西小马哥 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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