凉拌黄瓜花生米的做法
[导读]:1张图片 “ 快手菜,下饭菜,清爽不油腻,夏天的最爱 ” 食材明细 主料 黄瓜 2根 辅料 蒜 适量 花生米 适量 盐 适量 南德调味料 适量 生抽 适量 米醋 适量 芝麻酱 适量 辣椒油 适量 蚝
1张图片
“快手菜,下饭菜,清爽不油腻,夏天的最爱”
食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌黄瓜花生米的做法步骤
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1准备两根新鲜的黄瓜
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2黄瓜去皮
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3切滚刀块
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4切好的黄瓜放入盆中加少许盐腌制十分钟
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5蒜加少许盐捣成蒜泥
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6加少许水调成蒜汁
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7腌制好的黄瓜倒出多余的水分,加盐一勺,蚝油一勺,南德料一勺,鸡精半勺,米醋一勺,生抽两勺,香油一勺搅拌均匀
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8加入一把炒好的熟花生米,一勺辣椒油,一勺芝麻酱搅拌均匀
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9加入调好的蒜汁搅拌均匀即可
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10装盘
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所属分类:
凉菜
小菜
家常菜
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