花生碎拌孔雀松的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 孔雀松 200克 蒜瓣 3个 花生 1把 食盐 0.3 鸡精 小许 生抽 3克 陈醋 3克 辅料 白糖 小许 蒜香 口味 拌 工艺 半小时 耗时 简单 难度 花生碎拌孔雀松的做法步骤 1 孔雀
1张图片
食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
花生碎拌孔雀松的做法步骤
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1孔雀松洗净
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2锅烧热水
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3放入孔雀焯水,开锅即可
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4捞出冷水浸泡
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5冷水洗几次
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6捞出撰干水分备用
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7抓把花生放盘子里,放微波炉中
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8高火2分钟
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9烤好的花生
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10花生凉透,变酥脆,放蒜臼子里
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11捣成花生碎,不要泥口感不好
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12孔雀松整理一下
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13放花生碎
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14大蒜去皮洗净,放蒜臼子里,加小许白糖和食盐
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15捣成蒜泥
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16放生抽
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17放陈醋
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18放鸡精
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19搅拌均匀
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20倒入野菜中
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21拌均匀
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22成品
来自 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:微波炉、煮锅
所属分类:
凉菜
小菜
家常菜
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