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网站首页彩椒糖醋花生的做法
[导读]：1张图片 “ 一碗花生，一壶老酒。 ” 食材明细 主料 花生米 200g 青椒 1瓣 红椒 1瓣 黄椒 1瓣 辅料 老陈醋 1勺 生抽 1汤匙 白糖 半汤匙 白酒 1茶匙 盐 适量 油 适量 酸甜 口味 炒 工艺 半小
1张图片
“一碗花生，一壶老酒。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
彩椒糖醋花生的做法步骤
-
1准备好材料 -
2冷油冷锅，放入花生 -
3开小火不停地用筷子搅拌，闻到有花生的香味并且听到噼噼啪啪的响声就关火（要有耐心哦，不能开大火花生米会糊的） -
4花生米捞出，趁热将少许白酒倒进花生米里搅拌均匀 -
5把彩椒洗净切成和花生差不多大小的粒 -
6陈醋、白糖、生抽和盐倒在一起搅拌使充分融合 -
7花生米晾凉后把彩椒丁放在上面，将调味汁倒入 -
8搅拌一下就可以食用了
来自 緣豆兒 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类：
凉菜
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家常菜
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