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网站首页蒜泥手撕茄子的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 茄子 2个 大蒜 3瓣 生抽 10克 食盐 小许 鸡精 小许 陈醋 小许 香油 小许 辅料 葱叶 小许（最好是香菜末） 蒜香 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蒜泥手撕茄子
1张图片
食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜泥手撕茄子的做法步骤
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1茄子洗净掰开，放蒸锅。 -
2蒸20分钟，不可以软烂哦。 -
3茄子取出来放凉，手撕条，摆盘。 -
4大蒜去皮洗净，放蒜臼子里，放食盐。 -
5放鸡精，捣成泥。 -
6蒜泥里放生抽。 -
7放陈醋。 -
8放香油。 -
9搅拌均匀。 -
10蒜泥汁浇在茄子上。 -
11切点葱叶放上边，最好是香菜末，没有香菜就放了葱叶。 -
12做好了，没等我拍照片，老公就吃了，成品图只好用了以前做的。
来自 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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