火腿三色蛋的做法
[导读]:1张图片 “ 颜值爆棚的一款菜。 ” 食材明细 主料 火腿肠 1根 皮蛋 2个 辅料 鸡蛋 2个 原味 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 火腿三色蛋的做法步骤 1 火腿肠切两刀成四长条,放入刷
1张图片
“颜值爆棚的一款菜。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
火腿三色蛋的做法步骤
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1火腿肠切两刀成四长条,放入刷了一层油的玻璃乐扣里。
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2上面摆切好皮蛋。
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3鸡蛋蛋黄、蛋清分离。
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4将蛋清搅匀,倒入火腿肠皮蛋。
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5盖上保鲜膜。
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6保鲜膜戳上均匀小洞,放入蒸锅,开水上锅蒸10分钟。拿出来。
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7蛋黄倒在上面。
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8包上保鲜膜,蒸15分钟即可。
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9拿出来晾凉点。
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10切块装盘,另调碗料汁。
来自 红米乐呵 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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