凉拌云耳的做法
[导读]:1张图片 “ 云耳,别名黑木耳、光木耳。木耳味甘,性平,能益气强生,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等,具有很多药用功效。可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,同时对高血
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“云耳,别名黑木耳、光木耳。木耳味甘,性平,能益气强生,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等,具有很多药用功效。可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,同时对高血压患者也有一定帮助。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌云耳的做法步骤
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1云耳温水泡发,洗净、香菜、小米椒、大蒜改刀。
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2云耳氽水。
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3将云耳控干水。
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4将云耳、香菜、大蒜、小米椒、放盐、味极鲜,腌15分钟左右。
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5搅匀即可。
来自 红米乐呵 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜
小菜
家常菜
夏季食谱
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