炝拌菜花的做法
[导读]:2张图片 “ 喝一杯冰镇啤酒,配上一盘凉拌菜,是六月夏日里的一件惬意事情,边看世界杯球赛,边品尝,清闲度日,才不负这热浪滚滚的夏天气氛。 集美貌与美味于一身,一口吃下去
2张图片
“喝一杯冰镇啤酒,配上一盘凉拌菜,是六月夏日里的一件惬意事情,边看世界杯球赛,边品尝,清闲度日,才不负这热浪滚滚的夏天气氛。
集美貌与美味于一身,一口吃下去麻辣酸爽、入口香脆,口味绝佳。和家人分享,品酒看球赛,定会是个愉快的晚上。”
食材明细
- 麻香 口味
- 炝 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炝拌菜花的做法步骤
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1新鲜的菜花洗净。
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2菜花切朵状,放少许盐,冷水浸泡10分钟。
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3青椒切丝,待用。
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4炒勺入油烧开,淋在干椒、花椒上。
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5菜花焯水四分钟左右,断生,捞出。
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6放入青椒丝,蚝油、五香粉、盐、醋、糖,拌匀即可,最后淋入花椒油。
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7成品图。
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8啤酒呢!开吃啦!
来自 皇家传说 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
凉菜
小菜
家常菜
夏季食谱
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