花生黄瓜拌藕丁的做法
[导读]:3张图片 食材明细 主料 藕片 适量 黄瓜 半根 花生 适量 香菜 1颗 干辣椒 5个 植物油 1大匙 辅料 白醋 1大匙 糖 1大匙 盐 1小匙 油辣子 半勺 清淡 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 花生
3张图片
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
花生黄瓜拌藕丁的做法步骤
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1锅里加1匙油,凉油下花生米,炒熟,放凉备用。
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2袋装藕片冲洗几次,入沸水锅汆烫两分钟。
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3焯过水的藕片切小丁。
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4黄瓜洗净,切丁。
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5辣椒剪成小圈,去掉辣椒籽,水洗一下。
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6凉油下辣椒圈。
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7小火炸香。
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8藕丁、黄瓜丁、花生、香菜、炸香的辣椒圈和炸辣椒圈的油一起放到容器里。
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9加盐、糖、白醋。
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10拌匀。
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11最后再加1勺油辣子。
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12拌匀即可。
来自 烟雨心灵 的作品
使用的厨具:汤锅、炒锅
所属分类:
凉菜
家常菜
朋友聚餐
午餐
晚餐
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