五香豆腐拌胡萝卜丝的做法
[导读]:2张图片 食材明细 主料 豆腐 500g 花生油 500g 辅料 五香粉 5g 花椒皮 5g 酱油 2匙 香葱 一根 姜 一块 胡萝卜 一个 香菜 一颗 辣椒油 一匙 香醋 一匙 五香 口味 炸 工艺 十分钟 耗时 简单 难
2张图片
食材明细
- 五香 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
五香豆腐拌胡萝卜丝的做法步骤
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1豆腐切块
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2全部切成片状
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3锅内放油烧热八九成放入豆腐,炸至金黄捞出来。
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4炸好的豆皮捞出控油
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5锅内留底油,放入葱姜,花椒爆香,加适量的水,醋,酱油,盐,烧开。
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6捞出切成细条,准备拌凉菜用
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7胡萝卜切丝,香菜,五香豆腐条,香油,味精,辣椒油,香醋,等放盘子里,上下拌均匀,一盘色彩斑斓的凉菜做好了。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
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