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网站首页菊花萝卜卷的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 胡萝卜 1个 青萝卜 1个 辅料 苹果醋 300g 白糖 150g 原味 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 菊花萝卜卷的做法步骤 1 胡萝卜1个去皮后切成细丝，青萝卜1个切掉头
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食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
菊花萝卜卷的做法步骤
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1胡萝卜1个去皮后切成细丝，青萝卜1个切掉头尾，将萝卜身切成每段约10厘米长的柱形，去皮后边旋转边片成长方形薄片。苹果醋300克、白糖150克搅匀，将青萝卜片、胡萝卜丝放入苹果醋中浸泡4小时。
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2捞出萝卜片平铺在案板上，放胡萝卜丝适量，卷紧成萝卜卷。
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3切平萝卜卷的两端，改斜刀成1.5厘米长的段，在盘中摆成菊花形，点缀3颗枸杞即可走菜。
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使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜
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