土豆丝拌火腿的做法
[导读]:4张图片 “ 家里有土豆控,将土豆这样加工都喜欢吃。将土豆切成丝焯水后与火腿丝拌制,荤素搭配,营养很均衡,清爽中有着肉香,味道很好。 ” 食材明细 主料 土豆 100g 火腿肠 5
4张图片
“家里有土豆控,将土豆这样加工都喜欢吃。将土豆切成丝焯水后与火腿丝拌制,荤素搭配,营养很均衡,清爽中有着肉香,味道很好。”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
土豆丝拌火腿的做法步骤
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1土豆去皮洗干净
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2土豆切成丝
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3将土豆丝放在冷水中浸泡,再用冷水冲去淀粉
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4煮锅加水烧开,土豆入锅焯水
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5焯水后的土豆沥干水
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6火腿切成丝
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7沥干水的土豆丝放在容器中,加盐搅拌
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8加味精搅拌
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9添加火腿搅拌
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10加橄榄油搅拌
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11搅拌均匀即可享用
小窍门
此菜不宜添加多种调味品。
来自 尔东叶 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜
家常菜
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