干豆腐丝拌娃娃菜的做法
[导读]:2张图片 食材明细 主料 干豆腐 1张 娃娃菜 1颗 辅料 盐 1勺 酱油 1勺 味精 半勺 蚝油 1勺 葱花 适量 清淡 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 干豆腐丝拌娃娃菜的做法步骤 1 干豆腐切丝
2张图片
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
干豆腐丝拌娃娃菜的做法步骤
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1干豆腐切丝,不要切太短,稍微长一点
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2锅里烧开水,下入干豆腐丝,煮开,过水的豆腐丝口感比较好。水开后捞出干豆腐丝,晾凉
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3娃娃菜切丝
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4豆腐丝,娃娃菜丝,放入葱花,酱油,一勺半盐,半勺味精,蚝油,戴上一次性手套抓匀,装盘。
小窍门
这个菜的关键是用手抓,豆腐丝才会入味哦~
来自 滺滺潇湘∮ 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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