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凉拌丝瓜的做法

发布时间:2021-08-17 01:48:42分类:凉菜 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 “ 丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁有“美人水”之称。 ” 食材
凉拌丝瓜的做法

  1张图片

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁有“美人水”之称。

食材明细

主料
  • 丝瓜 300g(带楞)
辅料
  • 蚝油 2勺
  • 麻汁 2勺
  • 虾皮 20g
  • 大蒜 5个
  • 咸鲜 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌丝瓜的做法步骤

  • 凉拌丝瓜的做法步骤:1
    1
    取新鲜带楞丝瓜3根
  • 凉拌丝瓜的做法步骤:2
    2
    丝瓜去皮洗净
  • 凉拌丝瓜的做法步骤:3
    3
    切丝
  • 凉拌丝瓜的做法步骤:4
    4
    加入蒜泥、耗油、麻汁、虾皮拌匀
  • 凉拌丝瓜的做法步骤:5
    5
    装盘即可食用

小窍门

1.丝瓜要即拌即食,否则杀出水份营养就流失了影响口感
2、喜欢麻辣口味的也可以调麻辣汁
来自 流星美食坊 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜  
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