花生酱蒜泥豆角的做法
[导读]:1张图片 “ 天热要多吃点大蒜,杀菌消毒。花生酱蒜泥豆角是非常好的时令蔬菜。 ” 食材明细 主料 豆角 260g 大蒜 适量 花生酱 适量 辅料 盐 适量 鸡精 适量 微辣 口味 拌 工艺 十分钟
1张图片
“天热要多吃点大蒜,杀菌消毒。花生酱蒜泥豆角是非常好的时令蔬菜。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
花生酱蒜泥豆角的做法步骤
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1准备材料
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2豆角去根洗净切成段,长度按个人喜好,今天为了摆盘我切的比较长。锅中加水烧开放入豆角煮五分钟左右,把豆角煮熟。
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3过凉水。
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4控水,整齐的摆入盘中。
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5准备温开水、花生酱。
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6把适量盐、鸡精加入花生酱中,分几次加入温开水,不停的搅拌,变成比较粘稠的厚糊糊,最后拌上大蒜泥,酱汁就算完成了。
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7把做好的酱汁浇在豆角上,喜欢吃辣可以再淋上红油。
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8可以上桌了。
小窍门
花生酱要用温开水调制糊糊。
来自 简单是快乐的 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
凉菜
家常菜
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